湖羊高效育肥技術


湖羊是在江南一帶經過長期的選育,培育出的可全舍飼養的肉羊品種,與其它品種綿羊肉相比,湖羊具有肉質鮮嫩,膻味小,汁多的特點,越來越受到人們的喜愛,養殖數量和范圍也在不斷的擴大,最近幾年,黑龍江、吉林等地養殖量在不斷的增加,又因湖羊母羊的產羔率高,母性好,還作為母系參與雜交培育新的品種,不斷的提高肉羊的生產性能。這里主要與大家分享一下湖羊育肥技術。

一、羔羊的培育

1. 羔羊出生后,應該盡早吃上初乳,早吃、多吃初乳可以增強體質,排出胎糞,發病少,提高羊成活率。初乳營養成分非常豐富,含有蛋白質、脂肪、乳糖、維生素、鐵等營養物質和大量抗體。羔羊的初乳期一般為出生至5日齡,產后72小時的初乳質量最好,應在羔羊初生后72小時內盡快讓其吃上初乳,可以隨母羊哺乳或用保姆羊哺乳,自由吮吸,每天4~6次。對于多胎羔羊和母羊患乳房炎或產后死亡的羔羊,應找保姆羊,在沒有保姆羊的情況下,必須進行人工哺乳。

2. 常乳期(6~60)這段時間內是羔羊體長增長最快的時期,也是羔羊體重增加最快的時期。此時不僅要讓羔羊吃足常乳,還要訓練羔羊吃草料,提早鍛煉羔羊的胃腸消化機能。7~10日齡時開始給草,將幼嫩青干草捆成把吊在空中,引誘羔羊叼草。生后20天開始給予顆粒飼料,將顆粒飼料均勻放入羔羊飼槽內,引導小羊去采食。

3. 羔羊45日齡后瘤胃功能已經建立,并有完整的反芻功能,此時可以消化正常的飼草,對膘情正常的羔羊可選擇45~50日齡斷奶,2月齡以后的羔羊應以采食草料為主,適量補飼配合精飼料。斷奶后的羔羊飼料要多樣化,要有根據羊群生長發育階段配制的精飼料,也要有符合湖羊草食動物生理特點的優質草飼料,讓羔羊自由采食,根據個體發育情況,隨時進行調整,以便更有利于促進羔羊正常發育和快速生長。補料要靈活掌握,少給勤添,階段用料量參考表1,日糧中可消化蛋白質以16%~18%為佳,可消化總養分以74%為宜,此時的羔羊還應給予適當運動,可以將羔羊趕到陽光充足的地方自由活動,以增強體質,促進生長。

                               表1 羔羊補料量參考標準

日齡

d≤21

31~60

d≥60

日飼喂量(克)

50

100

350-400

羔羊斷奶后不要馬上換料,要繼續喂一周羔羊代乳料8100(或金羊寶),從斷奶后第二周開始加入斷奶料“入欄神”,并用兩周的時間完全過渡完畢,可以減少斷奶后羊應激帶來的腹瀉,生長緩慢等問題。(如果是外購羔羊,入欄后,應使用“入欄神,以減少轉運、環境改變等帶來的應激)。

二、 育肥羊的飼養管理

舍飼育肥湖羊是這幾年發展速度最快的育肥模式。在實行工廠化、集約化養羊時,雖然舍飼育肥飼料的投入相對較高,但能使設備和勞動力得到充分利用,勞動生產效率也較高,從而使成本降低。一般舍飼育肥的日糧以混合精料60%~70%、粗料和其他飼料30%~40%的配比較為合適。如果育肥強度較大,混合精料的含量可增加到70%,但絕對不能超過80%?;旌暇虾窟^高會引發腸酸中毒、毒血癥,以及因鈣磷比例失調而發生尿結石。這種育肥方法在育肥期間內可使羊較快增重,出欄育肥羊的活重比放牧育肥和混合育肥羊高10%~20%,屠宰后胴體重量最高的可提高20%。在市場需求旺盛的情況下,可確保育肥羊在30~90天的育肥期內迅速達到上市標準。

從效益及湖羊健康等方面考慮,湖羊適宜的育肥日增重為200-300克較好,因為更高的育肥日增重需要增加日糧中的精料的比例,對湖羊瘤胃健康產生負面影響,同時可能影響羊肉的風味和品質。

、為了保證湖羊育肥的效果,在日糧供應方面需注意以下問題

  1. 湖羊的采食量小,并不是營養需求低,所以要提供高營養濃縮的精飼料和優質牧草
  2. 湖羊前期生長速度快,一定要在營養方面滿足快速生長的需求。
  3. 選擇一款比較好的羊飼料,一定要按標簽推薦的方案使用,不可隨意添加其它的添加劑,否則會因各營養指標出現不平衡,而引起異食癖及代謝病。
  4. 不同的動物營養需求不同,不要用雞豬料喂羊,以免導致黃膘病或尿結石。
  5. 青粗飼料盡量選擇三種以上搭配使用。
  6. 不能喂發霉變質的飼料、飼草,帶來的損失得不償失。
  7. 做好日常的各項管理工作。

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